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http://www.51daifu.com 日期:2011/03/09 16:47 来源: 39健康网社区
  银屑病病人适合吃哪些蔬菜呢?哪些蔬菜对治疗银屑病的病人有好处呢?下面专家为大家介绍了一些对银屑病病人有益的蔬菜:

  白菜:

  含有胡萝卜素、维C等多种成份。其性味甘、温,具有解热、安神等作用。

  胡萝卜

  主要含非常多的胡萝卜素,可以补充病人体内维A的缺乏。

  白萝卜

  磷、维C、胡萝卜素、钙和含有碳水化合物等成份。其性味甘、辛、凉,具有清热解毒、消食等作用。


  茄子:

  磷、胡萝卜素、碳水化合物、钙、维C和含有蛋白质等。其性味甘、凉、没有毒性,具有活血凉血、去风消肿等作用。

  芋头:

  含有蛋白质、钙、磷、铁及维他命类。其性味甘、辛、平滑,有小毒,具有清热解毒、消炎、补虚止痛、祛瘀消肿等作用。

  空心菜

  磷、含有蛋白质、钙、胡萝卜素、B2和维C以及B1等。其性味淡、凉,没有毒性,具有清热解毒、化瘀消肿等作用。

  土豆

  含大量的淀粉,其它还有蛋白质、维C、钙、胡萝卜素、脂肪和磷等。其性味甘、辛、寒,具有清热解毒、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时,含有毒性较大的龙葵素,不能食用。


  油菜

  含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维他命类。 其性味辛、温、没有毒性,具有清热解毒、清肺明目、活血消肿等作用。可是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的病人不宜食用。

  苦瓜

  钙、磷、胡萝卜素、碳水化合物、含有蛋白质和维C等,其中维C的含量较高。其性味苦、凉,具有清热、解毒的作用。


  黄瓜

  氨基酸和B2、C、含有糖类和A等多种维他命。其性味甘、凉,具有清热解毒、利水等作用。

  丝瓜:

  含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维他命类。其性味甘、凉,具有清热解毒功效。

  蔬菜中富含营养,多食用蔬菜可以补充人体所需的各种维他命,不论是健康人还对于病人都有很大的帮助!

  另外,如黄豆芽、西红柿、豆腐、芹菜、绿豆芽、豆角和菠菜等,都含有蛋白质、磷、钙、维C、铁和胡萝卜素等多种成份,均可常常食用。

  银屑病是一种皮肤疾病,饮食与银屑病的病情有着非常大的关系,科学健康的饮食习惯能促进银屑病的治疗。蔬菜营养丰富,银屑病病人多吃蔬菜对银屑病症状的康复和缓解有很显著的成效。
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